Highlights aus unserer Weinkarte ...

Rotweine aus Österreich

2001 CUVÉE HILL I

Weingut Leo Hillinger, Jois (Neusiedlersee)
Cuvée aus Zweigelt, Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon von den besten Lagen in Rust, in Barrique ausgebaut. seine bordeauxrote Farbe mit schwarzem Grundkern kennzeichnet diesen Wein. Charakteristisch ist der Duft nach schwarzer Johannisbeere mit einem Hauch von Bitterschokolade, sehr lang im Abgang.

ADMIRAL

Weingut Josef Pöckl, Mönchhof (Neusiedlersee)
Tiefdunkles Rubingranat, schwarzer Kern, violette Reflexe, in der Nase tolle Gewürzanklänge, feines Zimtspiel, Edelholz, Schokolade, am Gaumen dicht und komplex, massiv, frische Fruchtstruktur, sehr gute Länge, großes Entwicklungspotenzial.

2000 IN SINGNO LEONIS

Weingut Heribert Bayer, Neckenmarkt (Burgenland)
"In Signo Leonis". Dieser Cuvée aus Blaufränkisch, Zweigelt und etwas Cabernet Sauvignon ist das Flaggschiff des Hauses und hat sich seit Jahren als einer der allerbesten österreichischen Rotweine etabliert.

Weißweine aus Österreich:

2002 GRÜNER VELTLINER SMARAGD HONIVOGL

Weingut Hirtzberger, Wachau (Niederösterreich)
Tiefe, komplexe Nase nach Mineralien und Trockenkräutern. Beeindruckende Frucht und Würze im Mund, saftig, mit viel Fett, kraftvoll, vielschichtig am Gaumen, große Tiefe und Länge.

2000 SAUVIGNON BLANCE RIED ZIEREGG

Weingut Tement, Zieregg (Südsteiermark)
Der traditionell aus mehreren Lagen geerntete Sauvignon blanc zeigt auch 2000 die typischen, vielschichtigen Sauvignonmerkmale. Ein würziges und sehr aromatisches Bukett nach Stachelbeeren, Holunder und weißen Ribisel, im Abgang animierend und herrlich saftig.

Für besondere Anlässe finden Sie besondere Raritäten
sowie Großflaschen aus aller Welt :

1995 BAROLO CICALA

Piemont, Braida, Barbera d´Asti
Zunächst sehr blumig, im Verlauf der Zeit jedoch manifestiert der Wein dann die typische Note von "Goudron" in Verbindung mit vielen, stets sehr beeindruckenden Nuancen. Kraftvoll, großartige Struktur, sehr guter Alkohol und Tannine, die auch lange Lagerzeiten garantieren.

1998 CHATEAU LYNCH BAGES

5 éme Grand Cru Classé Pauillac (Frankreich)
Mittleres bis dunkles Rubinrot. Schöne süße, intensiv fruchtige Nase nach überwiegend roten Früchten. Im Mund schöne Fülle und angenehmes Volumen, wieder viel süße rote Frucht, viel reifes und extrem feinkörniges Tannin, klassisch und doch ungemein charmant, keine Spur der sonst üblichen bitteren Rustikalität. 

1986 PETRUS

Château Petrus, Pomerol
Dunkelrot, mit einem bernsteinfarbigen Rand. Aromen der Schokolade, der gedämpften Beeren, des Merlot und der Rosinen. Schwer und reich. Ein herbstlicher Wein.
Der König aller Weine!

2000 CHATEAU FIGEAC

1 er grand cru classé  St. Emillion 1.5 l Magnum
Dunkles Rubinrot. Noch sehr verhaltene Nase, dafür entschädigt jedoch der Mund. Sehr frisch, Viel rote Frucht neben etwas schwarzen Beeren, viel Kirsche, sattes, rundes Tannin, nur leicht trocknend. Nur leichte Bitterstoffe, hervorragende Balance und Harmonie. Der hohe Cabernetanteil kommt deutlich durch und verhilft Figeac zu einem schönen Erfolg. Einer der besten Weine St. Emilions.

2000 TIGNANELLO

Vino da Tavoladie toscana centrale Marchesi Antinori (Italien) 1.5 l Magnum
Der stolze Individualist von Marchesi Antinori. In der Nase typisch toskanische Noten von Kirschen, Brombeeren, Veilchen und Gewürzen, im Mund außerordentlich komplex und von guter Struktur mit sanften Tanninen und intensiver Frucht. Welch ein herausragender Wein!