Weinhof Platzer Blauer Zweigelt im Detail

Weingut Hannes Sabathi

√úber 150 Weine aus den besten Anbaugebieten

Ein gut gew√§hlter Wein zum edlen Gericht bringt noch einmal das Beste aus den einzelnen Geschmacksnoten hervor. Mit √ľber 150 edlen Weinen in der Alpina Vinothek findet sich zu jedem Gang der passende Tropfen. Bei der Auswahl wird Sie gerne unser Sommelier beraten.

Hervorragende Tropfen aus aller Welt

Was w√ľrde besser zu einem exklusiven 5-G√§nge-Abendmen√ľ im Alpina-Gourmetrestaurant in Obergurgl passen als einer der √ľber 150 verschiedenen Weine aus unserer Vinothek? In unserem bestens sortierten Weinkeller lagern Sch√§tze, die nur darauf warten, von Kennern degustiert und genossen zu werden. Die Auswahl reicht von den bekanntesten √∂sterreichischen Weinbauern √ľber Spitzenwinzer aus Italien, Frankreich und Spanien bis zu den neueren Weing√ľtern in S√ľdamerika, Kalifornien, S√ľdafrika und Australien.

Der richtige Wein zum Gourmet Men√ľ

Unsere Weinkarte im Restaurant in √Ėsterreich bietet f√ľr jeden Anlass und jedes Gericht in unserem Gourmetrestaurant in Obergurgl einen passenden Begleiter, von einfachen aber ausgezeichneten Weinen bis hin zu den preisgekr√∂nten Jahrg√§ngen der weltweit renommiertesten Chateaux in Frankreich. Oft entscheiden bei Connaisseurs hierbei Nuancen √ľber Gefallen oder Nichtgefallen - gern steht Ihnen daher unser Sommelier als intimer Kenner unserer Vorr√§te bei Ihrer Wahl beratend zur Seite.

2001 CUV√ČE HILL I

Weingut Leo Hillinger, Jois (Neusiedlersee)
Cuv√©e aus Zweigelt, Blaufr√§nkisch und Cabernet Sauvignon von den besten Lagen in Rust, in Barrique ausgebaut. Seine bordeauxrote Farbe mit schwarzem Grundkern kennzeichnet diesen Wein. Charakteristisch ist der Duft nach schwarzer Johannisbeere mit einem Hauch von Bitterschokolade, sehr lang im Abgang.

ADMIRAL

Weingut Josef Pöckl, Mönchhof (Neusiedlersee)
Tiefdunkles Rubingranat, schwarzer Kern, violette Reflexe. In der Nase tolle Gew√ľrzankl√§nge, feines Zimtspiel, Edelholz, Schokolade. Am Gaumen dicht und komplex, massiv, frische Fruchtstruktur, sehr gute L√§nge, gro√ües Entwicklungspotenzial.

2000 IN SINGNO LEONIS

Weingut Heribert Bayer, Neckenmarkt (Burgenland)
"In Signo Leonis". Dieser Cuv√©e aus Blaufr√§nkisch, Zweigelt und etwas Cabernet Sauvignon ist das Flaggschiff des Hauses und hat sich seit Jahren als einer der allerbesten √∂sterreichischen Rotweine etabliert.

2002 GR√úNER VELTLINER SMARAGD HONIVOGL

Weingut Hirtzberger, Wachau (Niederösterreich)
Tiefe, komplexe Nase nach Mineralien und Trockenkr√§utern. Beeindruckende Frucht und W√ľrze im Mund, saftig, mit viel Fett, kraftvoll, vielschichtig am Gaumen, gro√üe Tiefe und L√§nge.

2000 SAUVIGNON BLANCE RIED ZIEREGG

Weingut Tement, Zieregg (S√ľdsteiermark)
Der traditionell aus mehreren Lagen geerntete Sauvignon Blanc zeigt auch 2000 die typischen, vielschichtigen Sauvignon-Merkmale. Ein w√ľrziges und sehr aromatisches Bukett nach Stachelbeeren, Holunder und wei√üen Ribisel, im Abgang animierend und herrlich saftig.

1995 BAROLO CICALA

Aldo Conterno, Monforte d´Alba Piemont
Zunächst sehr blumig, im Verlauf der Zeit jedoch manifestiert der Wein dann die typische Note von "Goudron" in Verbindung mit vielen, stets sehr beeindruckenden Nuancen. Kraftvoll, großartige Struktur, sehr guter Alkohol und Tannine, die auch lange Lagerzeiten garantieren.

1998 CHATEAU LYNCH BAGES

5éme Grand Cru Classé Pauillac (Frankreich)
Mittleres bis dunkles Rubinrot. Schöne Süße, intensiv fruchtige Nase nach überwiegend roten Früchten. Im Mund schöne Fülle und angenehmes Volumen, wieder viel süße rote Frucht, viel reifes und extrem feinkörniges Tannin, klassisch und doch ungemein charmant, keine Spur der sonst üblichen bitteren Rustikalität. 

1986 PETRUS

Château Petrus, Pomerol
Dunkelrot, mit einem bernsteinfarbigen Rand. Aromen der Schokolade, der gedämpften Beeren, des Merlot und der Rosinen. Schwer und reich. Ein herbstlicher Wein.
Der König aller Weine!

2000 CHATEAU FIGEAC

1er grand cru classé  St. Emilion 1,5 l Magnum
Dunkles Rubinrot. Noch sehr verhaltene Nase, dafür entschädigt jedoch der Mund. Sehr frisch, viel rote Frucht neben etwas schwarzen Beeren, viel Kirsche, sattes, rundes Tannin, nur leicht trocknend. Nur leichte Bitterstoffe, hervorragende Balance und Harmonie. Der hohe Cabernetanteil kommt deutlich durch und verhilft dem Figeac zu einem schönen Erfolg. Einer der besten Weine St. Emilions.

2000 TIGNANELLO

Vino da Tavola di Toscana centrale Marchesi Antinori (Italien) 1,5 l Magnum
Der stolze Individualist von Marchesi Antinori. In der Nase typisch toskanische Noten von Kirschen, Brombeeren, Veilchen und Gewürzen, im Mund außerordentlich komplex und von guter Struktur mit sanften Tanninen und intensiver Frucht. Welch ein herausragender Wein!

Weinkarte

Mit dieser Weinkarte pr√§sentieren wir Ihnen eine vielf√§ltige Auswahl an edlen Tropfen. Es war uns dabei ein ganz besonderes Anliegen, Ihnen nicht nur Bekanntes zu bieten sondern auch das Au√üergew√∂hnliche und Interessante f√ľr Sie zu suchen...

Unsere Weinkarte (.pdf, 725KB)

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Obergurgl im Tiroler √Ėtztal ist ein Hotspot f√ľr fulminante Events! Mehr √ľber die Highlights, die Sie hier erleben k√∂nnen.

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